Auf der Suche nach Tapas – Rezepten? Pimientos sind super einfach und schnell fertig – ein perfektes Fingerfood.
Du musst nicht zwingend die kleinen klassischen Paprika verwenden, stattdessen kannst du auch einen Spitzpaprika nehmen.
Lass dich inspirieren.
Ich persönlich kann mich von den gebratenen Pimientos nicht satt essen.
Vanessa
gebratene Pimientos
Zutaten
- 200 g Bratpaprika die typisch kleinen oder einfach ein klassischer Spitzpaprika
- 2 EL Olivenöl
- grobes Salz
Anleitungen
- Bratpaprika waschen und gut abtrocknen.
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Paprika bei mittlerer bis starker Hitze unter gelegentlichem Wenden 4-5 Min. braten, bis sich die Schoten leicht braun färben. Zuletzt mit etwas grobem Salz würzen und servieren.
