gebratene Pimientos
Zutaten
- 200 g Bratpaprika die typisch kleinen oder einfach ein klassischer Spitzpaprika
- 2 EL Olivenöl
- grobes Salz
Anleitungen
- Bratpaprika waschen und gut abtrocknen.
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Paprika bei mittlerer bis starker Hitze unter gelegentlichem Wenden 4-5 Min. braten, bis sich die Schoten leicht braun färben. Zuletzt mit etwas grobem Salz würzen und servieren.