Mango Lassi

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Das Mango Lassi sorgt für eine sommerliche Erfrischung und ist als Snack / Drink für Zwischendurch im Freien oder als Dessert gut geeignet.

In Kombination mit Skyr sorgt es für eine fruchtige gute Proteinquelle, die einfach und schnell zubereitet ist.

genussvolle Grüße,

Vanessa

Mango Lassi

Mango Lassi

Vanessa Plöckinger
Mango Lassi – eine sommerliche Erfrischung
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Gericht Gesunde Drinks, Snack
Portionen 2 Portionen

Kochutensilien

  • 1 Hochleistungsmixer oder Standmixer

Zutaten
  

  • 1 Stück Mango oder 400g TK-Mango
  • 150 – 200 g Skyr oder Joghurt
  • 100 ml Wasser

optionale – Toppingmöglichkeiten

  • 1-2 TL Kakaonibs
  • 1-2 TL Kokosflocken
  • 1-2 TL Hanfsamen
  • 1-2 TL Granola

Anleitungen
 

  • Wenn du eine reife Mango verwendest – diese schälen, in Stücke schneiden und in den Mixer geben.
  • Anschließend Skyr (bzw. Joghurt) sowie Wasser hinzufügen und mixen.
  • Das fertige Mango Lassi in 2 Gläser aufteilen und optional mit deinen Lieblingstoppingzutaten garnieren.
  • und genießen 😉

Notizen

Das Mango Lassi sorgt für eine sommerliche Erfrischung und ist als Snack / Drink für Zwischendurch im Freien oder als Dessert gut geeignet. 
 
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Banana Peanut Butter Jar

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Bist du auf der Suche nach einem einfachen und schnell zubereiteten Dessert? Dann lass dich gerne von diesem Rezept inspirieren.

Dieses Bananen Erdnussmus mit Skyr eignet sich ideal als Snack für Zwischendurch, als To-Go für deine nächste Wanderung, nach einer Rennradtour, als Dessert im Freien oder zum Frühstück.

Hier findest du noch die Verlinkung der Rezepte für selbstgemachtes Granola / Erdnussmus

Bananen Erdnussmus mit Skyr

Banana Peanut Butter Jar

Vanessa Plöckinger
Dieses Bananen Erdnussmus mit Skyr eignet sich ideal als Snack für Zwischendurch, als To-Go für deine nächste Wanderung, nach einer Rennradtour, als Dessert im Freien oder zum Frühstück.
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Gericht Snack
Portionen 2 Personen

Kochutensilien

  • 1 Mixer
  • 2 Gläser

Zutaten
  

  • 1-2 Stück reife Bananen je nach süße
  • 2 EL Erdnussmus
  • 1 Prise Salz
  • 1-2 TL (Back) Kakao 100%, ohne Zucker
  • 200-250 g Skyr / Naturjoghurt pflanzliche Alternative (z.B. Sojajoghurt)

beim Topping der Kreativität seinen Lauf lassen

  • 1-2 EL Granola
  • 1-2 EL Granatapfel
  • 1-2 EL Hanfsamen
  • 1-2 EL Kakaonibs oder Kokos

Anleitungen
 

  • Die Banane(n) schälen und mit 2 EL Erdnussmus und einer Prise Salz in einem Standmixer geben und zu einer cremigen Masse vermengen.
  • Die eine Hälfte der Masse gleichmäßig auf 2 Gläser aufteilen und mit etwa 100 – 125g Skyr bedecken.
  • Die restliche Masse mit Kakao verrühren und wieder in das Glas schichten.
  • Die Gläser z.B. mit Granatapfel, Kakaonibs, Hanfsamen und Granola garnieren.

Notizen

Diese Bananen Erdnussmus mit Skyr eignet sich ideal als Snack für Zwischendurch, als To-Go für deine nächste Wanderung, nach einer Rennradtour, als Dessert im Freien oder zum Frühstück.
Du kannst es nach Belieben mit deinen Lieblingstoppings garnieren. 
 
Keyword Snack
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