Go Back
Zitronen-Ingwer-Shot (nur 3 Zutaten erforderlich)

Zitronen-Ingwer-Shot

- einfach und schnell zubereitet - Kaffeealternative! - nur 3 Zutaten erforderlich - stärkt das Immunsystem
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Gericht Gesunde Drinks
Portionen 10 Shots mit je ca. 30ml

Zutaten
  

  • 50-100 g frischer Ingwer je nach Ingwer-Schärfe
  • 200 ml Zitronensaft
  • 50-100 ml Agavendicksaft (vegan) oder Honig (1:1 zu Ingwer)
  • 1-2 EL Kurkuma (frisch oder als Pulver) optional

Anleitungen
 

  • Zitronen waschen, auf der Arbeitsfläche kurz rollen und auspressen. 
  • Ingwer schälen (Tipp mit einem Löffel) und eventuell grob würfeln.
  • Nun Ingwer, Zitronensaft und Agavendicksaft (oder Honig) im Standmixer bzw. Hochleistungsmixer (wurde bei uns verwendet!) oder mit dem Pürierstab fein pürieren. Im Anschluss mit einem Küchentuch filtern.
  • Optional noch Kurkuma hinzugeben.
    Zitronen-Ingwer-Shot mit Kurkuma
  • Zuletzt in eine Flasche abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Notizen

Wichtiges zur Dosierung:
- du möchtest deinen Shot mild genießen dann verwende lieber 50g
- du liebst die Ingwerschärfe dann kannst du gerne mal 100g (andernfalls 70g) verwenden
  • Achtung: Ingwer-scharf - nicht alles auf einmal trinken
  • bei Beschwerden wie Sodbrennen, NICHT auf nüchtern Magen trinken und eventuell besser verdünnen
  • gut geeignet ist die Größe eines Schnapsglases
  • langsam trinken, da die Flüssigkeit hochkonzentriert ist