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hausgemachtes Bärlauchpesto
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Vorbereitungszeit
5
Minuten
Min.
Gesamtzeit
10
Minuten
Min.
Gericht
Abendessen, Mittagessen
Küche
Italienisch
Portionen
200
g
Zutaten
125
g
Bärlauch
1-2
EL
Pinienkerne
50
g
Käse
z.B. Pecorino, Parmesan
1/2
TL
Salz
Pfeffer
ca. 100
ml
Olivenöl
Anleitungen
Bärlauch, Pinienkerne, Käse in einem Blender oder Hochleistungsmixer fein pürieren.
Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Olivenöl hinzugeben.