Wie sieht der Ablauf der Ernährungsberatung via Skype aus?
Überblick anhand des diätologischen Prozesses:
- Erstbefundung & ausführliche Anamnese: Ermittlung allgemeiner Daten, BMI, Zieldefinition (Etappen- und Endziel)
- Analyse und Besprechung des Ernährungsprotokolls
- individuelles Ernährungskonzept (inkl. ideale Mahlzeitenverteilung) + praktische Tipps
- ggf. langfristige Betreuung & Verlaufskontrolle
Vorab: Führen eines Ernährungstagebuchs für mindestens 3 – 4 Tage
notwendige Befunde: ärztliche Zuweisung (bei vorliegender Erkrankung), Blutbefunde, Medikamentenliste
